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墨西哥薄餅Quesadillas
12-23
7月份小區內一位墨西哥婦女在cookingclass上教大家做墨西哥薄餅。今天自己做了一次,味道不錯。墨西哥薄餅是一道餐前小吃,通常以蔬菜為餡料,因此又稱為墨西哥蔬菜餅。它融合了鱷梨醬(Guacamole)和碎番茄粒(PicodeGallo),吃起...
早餐:香蕉薄餅(無油無糖)
02-15
健康早餐,無油無糖的香蕉薄餅,超級超級超級好吃!!不放糖就很香甜,口感很韌,超級棒,可以煎6張餅,總重298克,熱量734大卡,吃2張餅大概200大卡,無負擔~用料麵粉(中筋或高筋)100克熟香蕉(去皮)200克雞蛋2個水(牛奶)30克不粘鍋如果用普通炒鍋...
春捲皮薄餅機版
02-20
每次想吃捲餅就要去遠一點的菜市場買,如果是,非春季的時候,就會撲個空白跑一趟。現在買了薄餅機,想吃隨時都能做了。還能自己調味,加上雞蛋更營養,還可做一些玉米味的菠菜味的麵餅。用料麵粉300克水600克雞蛋(可加可不加)1個...
Chocolates pancakes(巧克力煎薄餅)
10-04
Pancake大家都吃過,,,,可這兩天迷上Chocolates了,,就尋思著做個Chocolatespancakes沒想到做出來還不錯,試試吧用料低粉8大勺牛奶8勺雞蛋一個黃油110克細砂糖兩大勺黑巧克力四分之一碗黃油210g泡打粉一小勺Chocolatespancakes...
鮮肉蛋奶薄餅
12-03
家裡有好多瘦肉,就做餅吃啦~用料麵粉200g豬瘦肉100g牛奶150ml雞蛋一個小蔥10根料酒若干澱粉若干生抽若干耗油若干鹽若干姜若干蒜若干鮮肉蛋奶薄餅的做法把瘦肉攪碎或者自己剁——還是喜歡自己剁,這樣吃起來有小肉粒,有滿...
薄餅水果蛋糕
12-21
消耗淡奶油的方子用代糖吃起來沒有負擔用料雞蛋1個赤蘚糖醇20克純牛奶120克淡奶油15克低筋麵粉55克以上為薄餅用料奶油部分淡奶油500克赤蘚糖醇50剋薄餅水果蛋糕的做法1個雞蛋+20克代糖攪拌均勻加入純牛奶120克,淡奶油...
蔥油薄餅
02-19
蔥油餅的兄弟姐妹太多了,光是南北不同地方都有各種不同做法,有厚有薄,有餡無餡,但不變的主角蔥一定要有。雖然沒有手抓餅可以變很多花樣,夾各種配料後滋味豐富,但蔥油餅獨有的蔥香也收穫了一批穩定的愛好者。剛出鍋的蔥油餅...
絕對原創、保證好吃、超級簡單的薄餅脆底披薩
11-05
這款披薩是很久以前,我在一次無意之間的嘗試中原創的,結果發現特別好吃!並且操作起來非常簡單,簡直就是傻瓜版快手披薩!餅底超級酥脆,同時主食攝入量降到了最低!看到這個菜譜的人,你們一定要試試!此菜譜下廚房沒有,因為是本人獨...
薄荷巧克力薄餅
02-05
這個把巧克力和胡椒薄荷結合起來的薄脆餅,完美驗證了,美味的驚喜有時可能就來自於兩種不同風格元素的碰撞,而天生如此的雙子座當然會與這些薄脆產生共鳴。另外據說胡椒薄荷還有增加大腦活動量,以及提高注意力的作用。用料...
好吃的薄餅
12-22
這是一道家鄉美食,汕尾薄餅,疫情影響很久沒回家,這種薄餅因為冷藏影響口感,也不能郵寄,只能靠自己倒騰了~誤打誤撞發現真的好做不費勁。口味和老家買的一樣一樣的!分享給需要的朋友用料花生碎適量芝麻適量糖少量汕尾馬仔少量...
芝麻茯苓脆薄餅
02-11
不知道有沒有在家做過蛋黃油的,蛋黃用了,剩下的蛋白咋處理?是不是一個很頭疼的事情,今天來說說咋處理蛋白😊這裡用的是九蒸九晒過的黑芝麻,啥樣的芝麻都可以,白芝麻也一樣。至於糖嘛,也是啥糖都可以,也可以用蜂蜜,啥順手就用啥...
超軟糯的牛奶雞蛋薄餅
01-31
配上奶油和楓糖漿也很好吃的喲!如果改做薄一點再塗上奶油就是千層蛋糕了,百變的雞蛋牛奶餅是早餐不錯選擇。❤️用料雞蛋3個低筋麵粉80克玉米澱粉35克牛奶260克細砂糖15克黃油15克淡奶油(可不要)15克超軟糯的牛奶雞蛋薄餅的...
菠菜牛肉薄餅
12-21
用料菠菜葉碎牛肉蔥蘑菇麵粉雞蛋奶菠菜牛肉薄餅的做法蘑菇搗碎,倒入碎牛肉內,加入少許醬油、糖、澱粉,拌勻。用少許油把牛肉炒熟。蔥洗淨切碎。菠菜洗淨,在開水中焯一下,取出瀝乾,切成細絲。麵粉中加入奶拌勻,再加入雞蛋拌勻...
全麥豆漿羅勒葉薄餅(餅乾)
10-22
豆漿代替水做wetingredients用料全麥麵粉(dryingredients)50g(約1/4USCup)鹽(dryingredients)1.2g(最小號量勺)橄欖油(wetingredients)10ml(不到1Tbs)豆漿(wetingredients)30ml(約2Tbs)羅勒葉(調味)少許全麥豆漿羅勒葉薄餅(餅乾)的做法...
春捲(自制春捲皮)—有的地方叫薄餅或者潤餅
12-25
用料春捲皮小麥粉300克水270克鹽3克食材裡脊肉350克耗油10克鹽2克白胡椒粉2克生抽5克白糖5克胡蘿蔔1根黃瓜1根杏鮑菇2個大蔥半根番茄醬適量春捲(自制春捲皮)—有的地方叫薄餅或者潤餅的做法300克麵粉加入270克水和3克鹽...
10分鐘完成✅蔥香薄餅
12-27
早餐晚餐都可以一口氣吃三張用料牛奶250克雞蛋3個麵粉一大勺蔥3-5根麻辣粉少許鹽少許10分鐘完成✅蔥香薄餅的做法準備材料如圖+鹽蔥切碎上圖材料全部倒入盆攪拌稀稠到這個程度電餅鐺鍋內刷油倒入一大勺麵糊快速劃拉開...
健康芝麻薄餅
02-10
減肥又面臨掉髮😭用料黑芝麻210克蜂蜜勺雞蛋1個核桃若干克紅棗若干顆健康芝麻薄餅的做法以上材料攪拌烤啦!小貼士上下火160度,15分鐘,妥!...
香噴噴的黴乾菜薄餅
01-22
用料中筋麵粉300克開水170克黴乾菜肉末適量香噴噴的黴乾菜薄餅的做法麵粉稱入鍋中,設30秒速度3,慢慢倒入開水,攪拌均勻後揉麵2分鐘揉成光滑麵糰後取出,表面刷薄薄一層油放入保鮮袋密封,室溫醒二小時以上黴乾菜肉末的做法參...
口感豐富的芝麻菜薄餅
02-19
芝麻菜的香氣,核桃仁的微澀,讓一個經典口味的薄餅豐富了起來😋用料芝麻菜20根薄餅2張馬蘇裡拉芝士碎適量核桃仁10個口蘑5-6個黑胡椒半勺現磨番茄意麵醬2-3勺橄欖油1勺羅勒葉可選烤箱180度注:以上是兩個餅的用量,可以上下...
全麥薄餅(Wholewheat Flat Bread)
11-26
搭配了豆腐腰果奶油的小型全麥餅,這個餅的口感比一般的捲餅要硬很多的,不太適合老人孩子方子參考《綠色健康烘焙書》8個十多釐米直徑的全麥餅的量用料無糖豆漿80克全麥麵粉140克鹽1小匙植物油15克全麥薄餅(WholewheatFla...
Pancake英式薄餅
12-29
一日之計在於晨,美好一天從一頓豐盛的早餐開始...這款pancake未加黃油,白糖也改成了蜂蜜,美味的同時若能兼顧到健康,何樂而不為呢...用料麵粉65g蜂蜜1tp泡打粉1/2tsp牛奶120ml雞蛋1個Pancake英式薄餅的做法麵粉/泡打粉混...
Crêpe法國薄餅
12-25
源於法國西北的Bretagne,crêpes可謂變種中國薄餅,但其香味,厚度卻勝一籌,家裡經常做crêpes的,有時沒買到什麼新鮮菜,或不想大費周章,做幾張crêpes既簡單快捷又果腹健康,也不愧是懶人福音。今天分享一下法國的傳統做法。老...
火腿芝士墨西哥薄餅
12-30
用料橄欖油1勺火腿2片雞蛋2個番茄1/3個乳酪碎適量墨西哥捲餅一張火腿芝士墨西哥薄餅的做法鍋中加點橄欖油炒一下火腿和蕃茄丁加入兩個打好的雞蛋(雞蛋液加一點牛奶和鹽)雞蛋邊上都凝固了把墨西哥餅放上去繼續煎至雞蛋液...
快手雞蛋薄餅
11-23
這個是在做煎餅時突然想出來的,吃吃也還可以,也可以加上配料用料雞蛋兩個牛奶50克火腿腸粒(可以選其他的)鹽半勺糖(可加可不加)25克快手雞蛋薄餅的做法將雞蛋打入碗中,加鹽,加火腿粒或者其他熟食,再加牛奶,均勻攪拌攪拌好之後放...
牛油果香腸薄餅披薩 消耗剩餃子皮 早餐槓槓滴
01-20
冬至包餃子,剩下一些餃子皮,用家中僅有的一點食材做了簡易披薩,沒想到得到了娃的讚許,非要看著我把菜譜發到下廚房😋用料餃子皮6張牛油果半個香腸1根馬蘇裡拉乳酪適量黑胡椒每個披薩轉2下番茄醬適量牛油果香腸薄餅披薩消...
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