關閉→
當前位置:食譜館>菜式>菜譜>臘肉鍋仔飯的做法步驟圖,臘肉鍋仔飯怎麼做好吃

臘肉鍋仔飯

食譜館 人氣:7.23K
臘肉鍋仔飯的做法步驟圖,臘肉鍋仔飯怎麼做好吃

用料  

臘肉(或火腿 一碗
豌豆 一碗
土豆丁 一碗
花椒 10顆
大米 一碗

臘肉鍋仔的做法  

  1. 中火炒臘肉丁,至出油

    臘肉鍋仔飯的做法步驟圖,臘肉鍋仔飯怎麼做好吃 第2張
  2. 加入大米,中火炒至發白

    臘肉鍋仔飯的做法步驟圖,臘肉鍋仔飯怎麼做好吃 第3張
  3. 加入配菜,炒一分鐘,加入花椒

    臘肉鍋仔飯的做法步驟圖,臘肉鍋仔飯怎麼做好吃 第4張
  4. 倒入砂鍋

    臘肉鍋仔飯的做法步驟圖,臘肉鍋仔飯怎麼做好吃 第5張
  5. 加入高湯,剛好淹沒原料

    臘肉鍋仔飯的做法步驟圖,臘肉鍋仔飯怎麼做好吃 第6張
  6. 燒開,轉小火,蓋上蓋子,10分鐘,不要開蓋,關火悶5分鐘

    臘肉鍋仔飯的做法步驟圖,臘肉鍋仔飯怎麼做好吃 第7張
TAG標籤:#臘肉鍋仔飯 #好吃 #臘肉 #仔飯 #