娃娃菜這樣做簡單好吃又實惠

前段時間超市娃娃菜搞特價買了一袋回來，正好家裡綠豆粉絲還沒吃完，今天就拿來做個好吃的蒜蓉粉絲蒸娃娃菜。

用料  

娃娃菜這樣做簡單好吃又實惠的做法  

1. 所有材料準備好備用。

2. 蒜去皮和蔥鮮辣椒洗淨，分別用刀剁成蒜末，蔥末和辣椒圈備用。

3. 買回來的娃娃菜對半切開清洗乾淨備用。

4. 粉絲提前放到碗裡倒入適量水泡軟撈出備用。

5. 洗好的娃娃菜在對半切一刀，鍋內倒入適量水煮開後倒入切好洗乾淨的娃娃菜焯水30秒撈出瀝乾水分備用。

6. 鍋內倒入適量油燒熱，倒入切好的蒜末爆出香味後倒入1匙蠔油，1匙生抽1匙愛樂甜.零卡糖和2匙鹽翻炒均勻後關火盛出備用。

7. 泡發好的粉絲剪斷鋪在碗中放入適量的蒸魚豉油後鋪上焯水好的娃娃菜。

8. 在娃娃菜表面用勺子抹上一層炒好的蒜蓉，鍋內倒入適量水煮開後倒入弄好得娃娃菜，蓋上鍋蓋大火蒸10～12分鐘左右關火盛出即可。

小貼士

1：愛樂甜零卡糖適宜與糖尿病、體重管理人群、兒童、抗糖仙女及孕婦，可用炒菜或者攪拌菜來代替白砂糖。

2：愛樂甜.零卡糖含糖百分之零，脂肪百分之零和卡路里百分之零，很適合減肥人食用。

3：不喜歡辣的可以不加。