該過年了,收拾冰箱打算為“年”的食材騰地方,拉開冷凍室抽屜,看到了被我早已遺忘的“鮮銀耳”們,看著一盒盒微黃的“花朵”,瞬間想到了“膠原蛋白”,不由得摸摸自己的臉,在心裡默默地說“是時候善待自己了”😜😜😜於是,準備食材,給自己燉一碗美容養顏粥👻👻👻
用料
食材: | 因為就我一個人吃,所以用的是三口人熬粥的小鍋 |
鮮銀耳 | 半朵 |
若羌紅棗 | 6--8顆 |
蘋果 | 一個(大一些) |
枸杞 | 適量 |
紅糖塊 | 適量 |
蘋果銀耳紅棗粥的做法
鮮銀耳拿出解凍,解凍後取一半把花朵底部深色部分用小刀挖掉並將銀耳撕碎,放入鍋中,鍋內加入足夠的水,開大火至水沸騰轉中小火慢燉約40--45分鐘
紅棗去核,銀耳慢燉半小時後入鍋與銀耳一起繼續燉
酸酸甜甜的大蘋果,去皮切塊兒入鍋,繼續燉8分鐘左右
加入色澤鮮豔,香甜的枸杞
加入香甜的紅糖塊兒
熬到紅糖融化,湯的色澤發琥珀色,香甜黏稠即可
入碗享受生活吧
小貼士
如果家裡沒有備鮮銀耳可用幹銀耳泡發後熬製,熬製時間要略長,具體時間可根據粘稠度來決定