銀耳紅棗蘋果粥

女人很好的補品，裡邊的蘋果煮完後軟軟的。超好喝。

用料  

銀耳紅棗蘋果粥的做法  

1. 準備材料，銀耳，蘋果，玉米，紅棗，葡萄乾，冰糖

2. 銀耳提前一小時泡發，我是提前半小時泡發

3. 玉米煮熟

4. 煮玉米的同時把其他食材處理好，紅棗改刀，為了好熟

5. 葡萄乾泡水洗淨

6. 處理銀耳泡發後的根部，並把銀耳掰小點，銀耳一定要多衝洗幾次，不然煮的時候容易出沫

7. 玉米煮熟後撈出

8. 銀耳入鍋，加水，多加水，這次加的水量是全程需要用的水量，中間不再加水，煮完後不會少多少水，想煮多少自己控制水量，大火燒開

9. 鍋開後，加入紅棗

10. 同時把冰糖也入鍋

11. 撈出的玉米剝成玉米粒

12. 蘋果去皮切成塊，鍋燒開後把蘋果加入鍋中，小夥熬（保證鍋不溢位來可以大火或者中火）我家鍋溢，我用的小火

13. 小火熬1個小時左右，等銀耳的膠熬出來（就是湯看起來濃濃的，有點拉絲），加入玉米粒和葡萄乾，繼續煮，火的大小保證不溢鍋就行，差不多再熬20分鐘

14. 出鍋，成品，最喜歡裡邊的蘋果了，喜歡喝熱的就直接喝，喜歡喝涼的等晾涼，放冰箱冷藏。

小貼士

1.主要是要把銀耳的膠熬出來就成功了，
2.水果可以放梨，蘋果都可以
3.不喜歡太甜的糖可以少量
4.有高壓鍋的可以用高壓鍋
5.玉米和葡萄乾一定要最後放。