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家裡沒有梨了,嘗試用蘋果做了銀耳羹,做出來效果還不錯,蘋果沒那麼甜膩了,有點綿綿軟軟的口感,銀耳濃稠,就著紅棗吃口感更加豐富~
用料
蘋果紅棗銀耳羹的做法
鮮銀耳洗乾淨撕成小朵,蘋果切塊,加水沒過蘋果和銀耳,加入紅棗冰糖,煮到濃稠。關火,晾涼之後放入冰箱冰鎮一會更好吃~
小貼士
用鮮銀耳更容易做出濃稠的感覺。銀耳可以泡一會去除雜質。
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