適合脾胃虛弱喝的山藥排骨粥，滋陰助消化，好吃又營養！

今天分享一道自己常用來養胃喝的山藥排骨粥，非常好吃而且很有營養，同時能夠幫助消化不良的朋友改善脾胃，簡單易做，新手也能學的會。

用料  

適合脾胃虛弱喝的山藥排骨粥，滋陰助消化，好吃又營養！的做法  

1. 準備材料，先清洗好。
   
   大米提前用水浸泡2小時，
   
   香菜切碎，山藥去皮切小塊，
   
   排骨加料酒和薑片焯水，濾去煮出的浮沫。

2. 口蘑切片，
   
   胡蘿蔔切丁，
   
   西藍花去根後，切小塊，用燒開的水燙煮30秒，然後瀝乾水。

3. 把蔥切段，生薑切絲；
   
   然後在砂鍋裡倒油，加入蔥姜爆炒一會，放入排骨小火翻炒1分鐘後撈出備用。
   
   加入口蘑，一點生抽，蠔油調味。

4. 倒入大米，加3碗清水熬粥；
   
   粥滾開之後倒入炒好的排骨和口蘑繼續燉；
   
   等粥5分熟的時候加入胡蘿蔔丁和山藥煮10分鐘。

5. 加入西藍花，繼續熬10分鐘，然後關火，撒上香菜和蔥花。
   
   覺得味道不夠，可以放點鹽再進一步調味。

小貼士

如果有慢性胃炎的話，可以吃完飯半小時後衝一杯味常舒，這個是專門治胃病的，我之前胃炎反流還有胃潰瘍，天天都喉嚨堵，泛酸，胃痛不舒服老想嘔，後面喝了2盒左右嘴巴不酸也不反流了，養了一段時間慢慢好了。