目前最好吃的面2020-4
用料
| 刀削麵 | 均兩人份 |
| 雞蛋 | 2 |
| 白菜 | 1 |
| 雞腿 | 1 |
| 豆腐 | 少量 |
| 青椒 | 1 |
| 蒜 | 半個 |
| 辣椒粉 | 微辣 |
| 蔥 | 2 |
| 料酒 |
油潑拌麵？的做法
雞腿去骨去皮切條醃製備用，辣椒切絲
蔥、蒜切末放碗裡，加入辣椒粉雞精、生抽、胡椒粉、醋、鹽，加適量熱油備用（油文不要太高,讓蒜末半熟味道更好）
雞蛋打散煎熟弄成小塊備用
雞肉、青椒炒熟備用
豆腐切小塊焯水，煎熟備用
燒水煮熟面加雞蛋、白菜、少量鹽
撈出面瀝水加入雞肉、豆腐、醬料攪拌均勻
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油潑拌麵？
食譜館
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