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用料
油潑掛麵的做法
下掛麵一小把,3分鐘後下雞蛋,雞蛋2分鐘即可,我愛吃糖心蛋,所以這個時間就夠了
等面熟的時候,切蔥,蒜,切成小塊,把準備好的牛肉拿出來
時間到把面和雞蛋撈出,然後準備調料,把蔥花,蒜末放到面上,辣椒沫放好,準備幹鍋燒油,等油燒熱,澆到面上,拌好就可以開吃啦
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