消滅牛油果的好方法～
牛油果沙拉醬的做法參照了丁團團的小清新牛油果意麵中的做法～
在此謝過啦
用料
| 牛油果 | 1個 |
| 牛奶 | 150ml |
| 芝士碎 | 適量 |
| 蝴蝶意麵 | 50g |
| 西葫蘆 | 1/3個 |
| 玉米粒 | 適量 |
| 千禧番茄 | 適量 |
| 牛肉火腿 | 2片 |
| 香草沙拉汁 | 適量 |
| 黑胡椒 | 適量 |
牛油果蝴蝶意麵沙拉的做法
將蝴蝶意麵在沸水中開蓋煮8-10分鐘，可酌量放入少許鹽
西葫蘆洗好切小塊 在意麵煮至6-7分鐘左右時放入玉米粒和西葫蘆 一起煮至十分鐘、牛肉火腿切小塊
意麵及蔬菜煮好後出鍋瀝乾水分，牛油果搗壓成泥，鍋中放入少許橄欖油，放入火腿片，炒至微微翹起，將牛油果泥、牛奶、芝士碎倒入鍋中，小火收汁
牛油果醬收至糊狀後倒入瀝乾水分的意麵和蔬菜，攪拌均勻出鍋後放入切好的小番茄，淋入適量香菜汁、黑胡椒即可
小貼士
口味重的親可以在熬牛油果醬時適量放入黑胡椒或者鹽
