用料
| 洋蔥 | 個 |
| 蝴蝶意粉 | 半杯 |
| 番茄醬 | 適量 |
| 鹽 | 少許 |
| 黑椒粉 | 少許 |
| 辣椒粉 | 可以不用 |
| 蒜蓉 | 兩瓣 |
| 鹽 | 適量 |
| 洋蔥 | 半個 |
| 番茄醬 | 適量 |
| 義大利麵 | 適量 |
蝴蝶意麵的做法
煮三碗清水
開水開後放入意粉 按包裝上的時間煮
加鹽
等到意粉煮到8分熟就撈出來 過冷水 後晾乾水分 加一點點油攪拌均勻 待用切洋蔥碎 和蒜蓉
平底鍋加熱 放黃油 蒜蓉 洋蔥碎
洋蔥 蒜蓉炒至出汁
加現磨的黑椒粉和辣椒粉 和番茄醬
炒均勻後 加入8分熟的蝴蝶意粉 攪拌均勻 大概炒到意麵熟了就好
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蝴蝶意麵
食譜館
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