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用料
饅頭凹造型的做法
準備好所有材料
酵母加入水中再加入鹽
把調好的酵母水倒入麵粉中
揉至麵糰光滑 蓋上蓋子發酵一個小時左右
分成三個麵糰 其中兩個分別加入可可粉和抹茶粉
做各種造型的饅頭 上鍋蒸十分鐘左右
熄火後過三分鐘左右出鍋
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