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用料
小造型饅頭的做法
和麵,發麵至兩倍大!
揉麵排氣,分成12 個小劑子!
揉好造型!
小豬的嘴巴和鼻子用不同大小的圓形花嘴,鼻孔用牙籤!加上眼睛和小尾巴,沾水貼到饅頭上!
二發好後,上鍋,用比平時小點的火蒸上汽後,八分鐘左右,虛蒸3分鐘!
可愛的小豬豬來了!
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