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非常簡單的麵皮做法~
用料
餃子皮面團的做法
麵粉倒入面盆,慢慢地加水,加水的同時拿筷子攪拌麵粉,當面粉全部成圖中棉絮狀時就可以了。
然後開始揉麵團,並把面盆壁上的麵粉也搓下來。把麵糰揉到一起,
用溼抹布蓋著面盆,保持麵糰溼潤,麵糰醒一會,麵糰柔軟了,就可以開始擀皮了
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