以前很懶,只會煮泡麵的我,有了寶貝以後也開始研究菜譜了,希望有寶貝的都試下,很營養哦!
用料
香菇 | 1-2朵 |
蟹味菇 | 6-7朵 |
白玉菇 | 6-7朵 |
蘑菇 | 2-3朵 |
木耳 | 一小把 |
胡蘿蔔 | 一根 |
火腿腸 | 少許 |
澱粉 | 少許 |
蠔油 | 3勺 |
生抽 | 2-3勺 |
白醋 | 半勺 |
鹽 | 適量 |
白糖 | 1勺 |
白胡椒粉 | 適量 |
最喜歡的菌菇蓋澆飯的做法
木耳香菇提前用冷水泡發,配料切好
除了木耳香菇不放,別的都下鍋炒啊炒
炒出汁來加冷水加香菇木耳開燉
這時可以調醬汁啦,水澱粉加其餘的調料攪拌
鍋裡適量加些鹽,大火煮開15分鐘就可以勾芡啦
噹噹噹當!美味營養的菌菇蓋飯出鍋