用料
| 大番茄 | |
| 金針菇 | |
| 白玉菇 | |
| 香菇 | |
| 生抽 | |
| 蒜末 | |
| 鹽 | |
| 水澱粉 | |
| 玉米油 |
番茄菌菇蓋澆飯的做法
所有材料洗淨後切碎，蒜切末
炒鍋燒熱後倒入一大勺玉米油，煸香蒜末
放入香菇和白玉菇翻炒，再放入番茄丁翻炒
淋生抽和鹽炒勻，加半杯水煮開後放入金針菇
煮個兩三分鐘，收汁後勾芡，澆在米飯上即可
歡迎來到食譜館！
番茄菌菇蓋澆飯
食譜館
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