臘肉燴飯/番茄肉末燴飯

用料  

臘肉燴飯/番茄肉末燴飯的做法  

1. 主鍋放入：切小粒的蘑菇，臘肉粒，火腿腸，洋蔥切小塊，油，3分鐘120度速度反轉0.5  爆香， 放入洗淨的米60克為一人量，幾個人就放入幾個人的米量，生抽，老抽，鹽巴，胡椒粉調味，3分鐘120度 速度反轉0.5  把米炒一下，放入高於食材一個手指頭關節的水量，就是差不多和煮乾飯的水量差不多。啟動燴飯功能

2. 加入水量

3. 全程估計18分鐘就煮好了

4. 這個是放入：香菇，肉末，紅蘿蔔，番茄，洋蔥  全部食材都是切小小塊，油，3分鐘120度，速度反轉0.5 爆香食材

5. 放入洗淨的大米，60克一人量  幾人吃就幾個人的量，放入鹽巴，生抽，胡椒粉調味。

6. 放入水量，高於所有食材1個手指頭關節的高度

7. 臘肉燴飯，番茄燴飯。
   家裡一般常備：香菇，番茄，大蔥，洋蔥，紅蘿蔔，這些輔食性食材，都是有什麼配料就放什麼，煮出來就很好吃了。