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朋友媽媽親自做的辣臘腸,一直在想除了蒸怎麼做更好吃,加上本人最近在充分利用番茄,頓頓要吃番茄,因為番茄的抗氧化作用,聽說長期吃對面板好,能預防色素沉澱哦~番茄要加熱裡面的抗氧化成份才能發揮它最大的效果,所以就自創了這麼一份飯
用料
臘腸番茄黃瓜火腿腸燴飯的做法
把臘腸切成丁
把黃瓜、火腿腸切成丁
把番茄切碎
鍋裡倒油加熱,加入臘腸翻炒一下並加入番茄
等番茄跟臘腸炒熟後,加入白米飯、黃瓜丁、香腸丁翻炒,炒熟後加入鹽跟雞精,鹽可以少一點,本身臘腸就有味道
製作完成,新鮮出爐。怕幹鍋加了點水,一不小心加多了,飯有點水,不過自己親手做的怎麼樣都好吃,嘿嘿
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