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懶人版海鮮飯

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懶人版海鮮飯的做法步驟圖,怎麼做好吃

海鮮~參考意式及西班牙海鮮飯,各取部分做法,微波爐協助快手出品,用料分量無須精準。用現有材料隨意,只需考慮喜歡的口味便可。

用料  

蝦,魷魚,三文魚 適量
洋蔥,紅蘿蔔,蘑菇 適量
白葡萄 100ml
大米 適量
2瓣
適量
意式香草,黑胡椒,胡椒
黃油,橄欖油

懶人版海鮮飯的做法  

  1. 1:蝦,魷魚,三文魚加鹽及胡椒醃30分鐘後用黃油煎7分熟起鍋備用。
    2:橄欖油加蒜片,放洋蔥丁,紅蘿蔔丁炒軟,放入米炒幹。下焯水後的蘑菇片,加白葡萄酒,炒兩下關火。
    3: 把2的部分全部放飯煲入微波叮12分鐘。4:把1的海鮮鋪到飯上面。再微波3分鐘,出鍋,灑香草,灑黑椒。