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懶人版西班牙海鮮飯

食譜館 人氣:1.28W
懶人版西班牙海鮮飯的做法步驟圖

突然想吃海鮮,翻了翻下廚房的方子都太專業了,材料都湊不齊於是,做個簡易版。味道意外的好吃,可是我沒好好拍照片!!!為了室友魚🐟簡單點寫一下做法
以下是兩人份的量

用料  

十隻,愛吃多放點
大米 平時煮飯的量
西紅柿 兩個
魷魚 一隻,愛吃多放點
洋蔥 一個小的
紅椒 1個
大蒜 一個
香腸 一根

懶人版西班牙海鮮飯的做法  

  1. 洋蔥,蒜瓣,番茄🍅,紅椒🌶切丁,香腸魷魚🐙切片,🦐蝦去頭去蝦線,大米洗乾淨

  2. 油鍋燒熱,放洋蔥丁炒到半透明,放蒜末,炒香,放蕃茄丁煸炒出汁,覺得蕃茄味兒不夠重的可以加點番茄醬。

  3. 放入洗好的大米繼續炒,放一點白,加入白開水(有雞湯什麼的最好了)蓋過米飯,小火煮15分鐘到20分鐘的樣子,這期間不要去翻炒,會焦。

  4. 米飯煮得差不多快熟了就放入蝦和香腸魷魚🐙(往飯裡摁下去點),繼續燜煮至飯和菜都熟透就好啦~心情好再放點檸檬擺個盤🌞🌞

TAG標籤:#海鮮 #懶人 #西班牙 #