比米麵少了1/3的熱量,是瘦身男女首選的主食,配上一點點黃油和低脂芝士,濃濃的奶香味,讓你吃的飽飽但沒有任何負擔。
用料
主料 | |
南瓜 | 500g |
洋蔥 | 半顆 |
青椒 | 1個 |
小番茄 | 10個 |
調味料 | |
黃油 | 10g |
芝士(可選) | 2片 |
黑胡椒顆粒 | 適量 |
什香草(可選) | 適量 |
燒烤醬 | 適量 |
番茄醬 | 適量 |
減肥最佳的主食選擇-南瓜派的做法
南瓜去皮切成丁,放入微波爐內叮10分鐘
趁熱加入黃油2片,黑胡椒顆粒,攪拌均勻
烤盤鋪上錫紙後,倒入烤盤內,平鋪均勻,備用
青椒,洋蔥,小番茄切成小丁
開小火熱鍋,放入2片黃油
洋蔥先倒入,炒制洋蔥味飄出,微微變黃
後依次倒入小番茄和青椒,加入適量燒烤醬,番茄醬和什香草,翻炒至上色即可
將炒好的輔料倒在之前備好的南廣上,平鋪均勻後放入烤箱
烤箱調至上下溫度為160°,時間為10分鐘
撒上少許芝士(如擔心熱量過高,可省去),放回烤箱5分鐘,就完成了
小貼士
1. 熱鍋時,請使用小火,讓黃油慢慢融化,和洋蔥充分炒勻後,會增加口感;
2. 烤箱使用前,需遇熱10分鐘,上下溫度為180°
3. 黃油推薦使用“President”牌子的,口感很濃郁。
4. 具體制作步驟可瀏覽優酷網站 _show/id_觀看