超好吃營養拌飯| 特簡單！

今天有點忙，本來打算湊合一頓
反正一個人吃飯做起來很簡單......
結果吃了一口發現實在太好吃了！
必須寫一個菜譜記錄下來

(⺣◡⺣)♡一個人也要好好吃飯

用料  

超好吃營養拌飯| 特簡單！的做法  

1. 先提前做好米飯燜在鍋裡。
   

2. ⭐肉沫
   ①準備適量肉切成塊，切2片生薑一起，放進輔食機打成肉沫。（沒有機器，手工剁肉也行，肉少剁起來也很快）
   ②加入雞蛋，生抽老抽料酒等喜歡的調料，可以加點五香粉（少許）攪拌均勻，醃製一下備用

3. ⭐蔬菜
   把蒜薹洗乾淨切丁備用

4. ⭐炒制
   ①先熱油，把肉沫炒半熟盛出。
   ②下蒜薹，加點一點點水，炒一下，放鹽炒到差不多熟了。
   ③把肉倒進鍋裡和蒜薹一起炒均勻。
   ④＊想吃辣的這時候可以放剁辣椒了，不吃辣就不放直接出鍋。

5. ⭐擺盤
   把米飯放進碗裡，然後把剛炒好的肉菜鋪上去。大功告成！

6. ⭐關於米飯
   白米飯就行，我做了一點五色米飯（大米.黑米.紅米.燕麥米.紫米）。雜糧米煮飯要煮1小時比較好，白米飯30分鐘就可以了。

7. 開吃開吃～

小貼士

①不吃辣的辣椒步驟直接忽略。
②豬肉的部位可以自己決定，也可以用雞肉/牛肉舉一反三。
③蒜薹切0.5cm左右，太大太小都不好吃。
④米飯的量僅供參考，實際自己根據飯量決定。