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用料
玉米粗糧餅的做法
紅薯壓成泥,倒入玉米麵,倒入用溫水溶化好的酵母粉混合均勻
少量多次加入牛奶,直到揉成一個光滑溼潤的麵糰
醒發15分鐘,抹上去鬆軟即可
倒入紅棗和葡萄乾碎柔勻,再蓋上溼布醒15分鐘
平均分成6個小圓餅,水開後上鍋蒸15分鐘,蒸好後悶3分鐘即可
香噴噴熱乎乎的玉米餅就ok啦!
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