我是一名嘻嘻哈哈得軟體測試人員
平時不是上班就是加班
平時愛做飯,大多數也是參考下廚房app
今天週日,想想明天又要上班
辣麼就找點事情做做吧
開始啦
用料
麵粉 | 200克 |
鹽 | 3克 |
乾酵母 | 3克(溫水化開) |
水 | 180克 |
包子得分享的做法
揉好面,發麵。我用料很少,就放了一點鹽一點乾酵母和水,揉到表面比較光滑,那種感覺你懂的。
這一步大概是1小時
看面醒沒醒好,第一就是看你手指戳下去,不會彈就好了。第二就是看看有沒有蜂窩狀。好了以後在揉一下,排出氣體,再發面30分鐘左右,就是開始包包子啦
包好啦(哈哈這是我男票包得)
看看出鍋啦
酸豆角肉末餡的(酸豆角也是自己無聊醃製的哦)
哈哈哈。