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番茄淡奶油蝦仁

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番茄淡奶油蝦仁的做法步驟圖,怎麼做好吃

配白葡萄,麵包的菜

用料  

工具的勺子是咖哩勺或韓國鐵勺的尺寸(大約15ml) 需要數量
蝦仁(去殼,去蝦線) 200g
洋蔥(洗淨,去皮,切成末) 180g
土豆(洗淨,削皮,切成1.5cm丁) 180g
大蒜(去皮,切成末) 1瓣
黃油 20g
鹽,胡椒粉 適量
A 番茄 1罐(400g左右)
A 雞精 1勺
B 牛奶 100ml
B 淡奶油 50ml
B 芝士 1勺
蜂蜜 1/3勺
黑胡椒 適量
芝士粉 適量
幹歐芹 適量
飲用水 2/3勺

番茄淡奶油蝦仁的做法  

  1. 準備耐熱盤子。將洋蔥倒入盤子裡。保鮮膜覆蓋(不要太緊)。用微波爐600w中小火加熱3分鐘。放涼。

  2. 準備平底鍋,碟子。鍋中倒入大蒜和黃油,開中火,等待45秒。

    將蝦仁倒入鍋裡,放鹽和胡椒粉,煎至熟。滅火。放碟子上。

    將洋蔥倒入鍋裡,開小火至水分快沒有。

    將A用料倒入鍋裡,煮15分鐘(防止焦燒,途中拌幾次)。

    準備耐熱盤子。將土豆倒入盤子裡。放飲用水。保鮮膜覆蓋(不要太緊)。用微波爐600w中小火加熱3分30秒。

    將土豆和B用料倒入鍋裡,拌一下,煮3分鐘。

    將蜂蜜倒入鍋裡,拌一下。嘗一下味道。味道不夠,放鹽和胡椒粉。

    將蝦仁倒入鍋裡,拌一下,加熱2分鐘。滅火。

  3. 做好了。將步驟2菜裝碗撒上黑胡椒粉,幹歐芹和芝士粉即可。