用料
義大利麵 | |
中等大小番茄 | 2個 |
蝦仁 | |
番茄沙司 | |
黃油 | |
鹽 | |
黑胡椒 | |
ClassicoAlfredo意麵醬 | 沒有可用奶油代替 |
羅勒碎 | 少許 |
番茄蝦仁奶油意麵的做法
鍋中燒開水煮意麵至8分熟,撈起過涼水放置一旁備用。
煮麵的時候,將番茄切丁備好。另起一鍋燒熱,放黃油融化。
放蝦仁煸炒至變色,撈出。
鍋內趁熱放少許黃油,下番茄丁直至出沙。轉小火,倒入炒好的蝦仁,加入適量番茄沙司,並倒入Classico Alfredo意麵醬(或淡奶油),慢慢熬煮,直至自己喜歡的黏稠程度。
將麵條倒入湯汁鍋中,攪拌均勻,放鹽和黑胡椒調味。
裝盤,撒羅勒碎,成功!
小貼士
真的很好吃哇~、而且是自己發明的方子 自豪cry~(^ω^)