秋風送來深秋的味道,秋天的驕傲即是為人們送來了碩果,時值九月中旬,為了陪閨蜜一起完成她的瘦身大計,決定研究一些菜譜,希望這個秋天收到意想不到的減肥碩果!
※烹飪亮點※
✔高纖低熱量晚餐
✔富含優質omega—3
✔富含維生素A、維生素B、維生素C
✔零廚藝也能上手的快手菜
✔最好的佐酒沙拉
※上菜時間:5分鐘
※本菜譜適合2人共同享用
用料
雞蛋 | 2個 |
脆柿子 | 3個 |
紅提 | 12個 |
苦菊 | 250g |
球生菜 | 6片 |
冰草 | 250g |
調味汁 | |
蘋果醋(或青檸檬汁) | 20ml |
生抽 | 1勺 |
鹽 | 4克 |
大蒜 | 1瓣 |
紫洋蔥 | 半個 |
亞麻籽油 | 1勺 |
最適合秋日減肥的晚餐——柿子溫泉蛋沙拉的做法
忙碌一天回到家,最希望馬上吃到晚餐,還有什麼比沙拉來的更方便的麼,五分鐘就可以搞定兩個人的晚飯。
不過天氣漸涼,冷冷的晚餐總是不舒服,溫潤的柿子和暖暖的溫泉蛋,讓秋日的晚餐也變得溫柔起來。生菜用手掰碎🤲
苦菊用剪刀✂️剪成3CM小段
冰草用手分解成一片一片的🤲洋蔥切成細絲
蒜剁成細末2個柿子去皮搗碎成醬
洋蔥和蒜米加鹽靜置3分鐘
把柿子醬和洋蔥蒜米混合利用醃洋蔥的3分鐘,來煮好溫泉蛋備用
我懶得計時做溫泉蛋,所以直接用煮蛋輔助器,簡單粗暴調味汁只需加上蘋果醋、生抽、鹽攪拌均勻,就好啦
把剩下的一個柿子也切成八瓣就好了
加醬攪拌盛盤開飯!
北京秋季風大,使面板迅速缺水,油光氾濫,如果飲食不注意,一不小心還容易患上皮炎。
柿子富含維生素A、B、C,而且極易被人體吸收,可以迅速補充人體所需,幫助提高免疫力。♥特殊提下,柿子還是解酒佳品,很適合下酒。喜歡晚上小酌的,放心吃吧。
紅提是低GI水果,高花青素水果,抗氧化的功效就不多贅述。
這兩種水果更是通便利尿的黃金搭檔,促進新陳代謝的好夥伴,天氣涼了,晚飯後的簡單運動,往往不太容易出汗了,但是有這兩種水果幫忙,吃晚飯再也不是負擔,瘦身妥妥滴!
特別說下亞麻籽油,富含omega-3的優質油脂,本身還有通便排毒功效,真是減肥期間必備神油,不過個人是不喜歡它的味道,而且亞麻籽味道太強烈,絕對可以豔壓四海八荒食材,不過在這倒菜裡,柿子和紅提的溫潤,剛好中和這個味道,真是絕妙組合!說到閨蜜嘟嘟是我國中起就認識的同學,是今生有幸遇到的好友,雖然我們各自性格完全不同,我們有各自的夢想和堅持,但是每每遇到問題總會彼此交心,相互支援。
這次瘦身也是她為了調整自己身體健康做下的計劃。對於一個資深吃貨來說,遠離美食的減肥,簡直就是人間地獄。
作為老友,能為她做的除了陪她,給她一起加油,再有就是給她做點不長肉的好吃的了,減肥不要極端,減肥也可以享受,這是我最信奉的理念。
減肥的路還很長,路上有我陪你♥
小貼士
✔綠葉蔬菜可以隨意替換,選你喜歡的就好
✔減肥期間調味汁推薦自己調配,方便掌控,成品沙拉汁含大量糖、鹽、油都是減肥大忌
✔這倒菜很適合下酒吃,柿子有效解酒的功效絕對一流