高蛋白低脂肪的雞胸肉,健康又美味呀
用料
雞胸肉 | 1塊(手掌大小即可) |
洋蔥 | 1個 |
長條青椒 | 1根 |
長條紅椒 | 1根 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 半勺 |
耗油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
黑胡椒 | 少許 |
辣椒粉(不吃辣可不加噢) | 少許 |
澱粉 | 少許 |
洋蔥炒雞胸肉(低脂美味)的做法
雞胸肉切絲,加入生抽、老抽、耗油、料酒、黑胡椒、辣椒粉、澱粉,醃製十分鐘。(ps:不吃辣的友友可不加辣椒粉)
洋蔥切條、青紅辣椒切段
調個醬汁兒:
2勺生抽
1勺老抽
1勺耗油
少量雞精
少量澱粉
最後加入少量水攪拌均勻油熱下洋蔥和青紅辣椒炒軟。
(如果喜歡吃熟一點的洋蔥可以多炒一會兒)加入雞胸肉,倒入醬汁兒,中火翻炒均勻。翻炒大約3-5分鐘,待雞胸肉炒熟後,即可盛出食用。
開吃啦~