美味與不長胖可以兼得~
誰說減肥就一定苦兮兮的水煮雞胸肉?誰說減肥餐一定就難吃難以下嚥?no~no~no~
快手又美味,關鍵不長胖~
最適合下班後的晚餐哦~
用料
洋蔥 | 0.5個 |
雞胸肉 | 1大塊 |
料酒 | 1勺 |
澱粉 | 1勺 |
生抽 | 2勺(醃製1勺,炒1勺) |
黑胡椒 | 1勺 |
鹽 | 1勺 |
白糖 | 0.5勺 |
胡蘿蔔 | 0.5根 |
蠔油 | 1勺 |
白胡椒粉(可不加) | 0.5勺 |
姜粉 | 0.5勺 |
黑胡椒醬 | 2勺 |
小蘇打 | 一捏捏 |
油 | 2勺 |
低脂美味快手減肥餐|黑椒洋蔥雞胸肉的做法
國際慣例,首先所有原材料合個影~首先醃製雞胸肉,雞胸肉切手指大小,加入一勺料酒,一勺鹽,一勺蠔油,0.5勺白胡椒粉(可不加),1勺黑胡椒,0.5勺姜粉,0.5勺糖,一勺生抽,一捏捏小蘇打(可不加,會讓雞肉不柴),一勺食用油抓勻醃製15分鐘備用。
胡蘿蔔改刀切丁。
鍋中加入一點底油。
下入胡蘿蔔丁翻炒變軟盛出備用。
洋蔥切丁。
切一些蒜末,備用。
食材都準備好啦,準備下鍋~
鍋中加入適量底油。
大火加熱下入雞肉快速滑散。
翻炒至雞肉變白。盛出。
下入蒜末和洋蔥丁翻炒至半透明。
下入胡蘿蔔翻炒均勻。
加入生抽,翻炒一分鐘。
再倒入雞肉一同炒2分鐘。
加入黑胡椒醬2勺翻炒均勻即可出鍋。
裝盤出鍋啦~快手美味又低脂