酸甜開胃的巴沙魚番茄湯‼️營養快手

巴沙魚柳低脂高蛋白，還沒有刺，適合寶寶吃也適合老人吃，番茄🍅的營養就更不用說了，兩者結合好吃還營養

用料  

酸甜開胃的巴沙魚番茄湯‼️營養快手的做法  

1. 巴沙魚柳解凍，切成3—4釐米小塊

2. 切好的魚快放入碗裡，放入薑絲，黑胡椒

3. 加入一勺油，醃製15分鐘

4. 番茄去皮好方法：用叉子叉住放在煤氣上面烤，煤氣開小火，番茄表面起泡去圖這樣就可以了

5. 番茄切十字花，皮輕輕一剝就下來了

6. 去好皮的番茄切成小塊

7. 蔥切成蔥花，蔥白切段

8. 鍋裡倒入油燒熱，放入蔥段和切好的番茄塊，多翻炒會，炒出番茄醬汁的狀態

9. 加入一勺番茄醬，目的是為了更酸甜

10. 放入一小把金針菇，金針菇提前要切掉底部，洗淨。

11. 放入醃好的巴沙魚柳塊

12. 加入一勺鹽

13. 加入水燒開，繼續燒5—8分鐘。

14. 出鍋，灑蔥花。