家人都喜歡的簡單濃香韓式泡菜湯

看了好多教程，綜合了各位大佬們的優點，出一個我家裡人最喜歡而且最簡單方便的食譜，以免以後我忘記了，少了哪步驟😊。

記得看小貼士~

用料  

家人都喜歡的簡單濃香韓式泡菜湯的做法  

1. 食材都洗乾淨，蒜小米辣切片，西葫蘆切片，洋蔥切塊。這期間倒滿一大鍋淘米水，燒開。

2. 水開了下蒜片小米辣，下辣白菜，下兩湯匙韓式辣醬（如圖，我用的是清淨園的），下兩湯匙鹽漬蝦（下個步驟的圖是我用的牌子，鮮族超市裡買的），煮一會。

3. 下各種食材，煮熟了就可以吃啦（圖是鹽漬蝦的牌子）

4. 這一大鍋夠我家吃兩三頓（飯量少），配飯吃根本吃不夠🤩

小貼士

1.不能吃辣就不放小米辣~放點辣椒面增香~
2.因為我家買了鹽漬蝦，我不清楚這個用什麼替代，也不知道味道會不會變~朋友們要是有新發現記得分享給我喲~
3.不用再放鹽了因為鹽漬蝦和韓式辣醬都有鹹味~因為是一大鍋水，所以滋味剛剛好，不會特別齁也不會淡。具體水量自己把握一下吧~做兩次就有手感了。
4.沒有淘米水就用普通水也可以~
5.食材除了這些還可以放大頭菜，土豆塊等等沒什麼味道的~