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用料
小雞窩窩頭的做法
準備好材料
所有粉類混合在一起
加入100g滾湯的開水,可以先加90g麵粉戲水情況不一定
用筷子攪拌成團
用手揉成麵糰,一定要是柔軟的。蓋上保鮮膜醒一會,大概15-20分鐘。
將配菜切小丁,其他任何你喜歡的配菜都可以哦。
麵糰分成8等份。
搓成一個尖頭窩窩頭。
如圖。
用芝麻貼上當眼睛
胡蘿蔔切小三角尖頭朝外當嘴巴
頭上也是三角,尖頭朝裡。
萌不萌
上鍋蒸20分鐘,關火燜5分鐘。
蒸小雞的時候,將配菜炒好。
蒸好的小雞仔可以用胡蘿蔔刻出小腳裝飾一下。
吃的時候將配菜塞進去就可以了,開吃吧!
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