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玉米窩窩頭

食譜館 人氣:9.03K
玉米窩窩頭的做法步驟圖,玉米窩窩頭怎麼做好吃

用料  

白糖 200
玉米面500
酵母 3
麵粉1000
紅糖100

玉米窩窩頭的做法  

  1. 溫水放酵母,攪拌均勻,然後和麵,揉成光滑麵糰

    玉米窩窩頭的做法步驟圖,玉米窩窩頭怎麼做好吃 第2張
  2. 麵糰發酵,常溫放置兩小時

  3. 面發酵後,再次揉成光滑麵糰,然後像包包子一樣包進糖餡(白糖加紅糖再放點麵粉)

  4. 放入鍋中30分鐘出鍋即可

    玉米窩窩頭的做法步驟圖,玉米窩窩頭怎麼做好吃 第3張

小貼士

面冬天的話可以發酵時間長點
糖放不放都行
糖餡子放面能防止糖水淌出來