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用料
玉米窩窩頭的做法
溫水放酵母,攪拌均勻,然後和麵,揉成光滑麵糰
麵糰發酵,常溫放置兩小時
面發酵後,再次揉成光滑麵糰,然後像包包子一樣包進糖餡(白糖加紅糖再放點麵粉)
放入鍋中蒸30分鐘出鍋即可
小貼士
面冬天的話可以發酵時間長點糖放不放都行糖餡子放面能防止糖水淌出來
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