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草莓窩窩頭

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草莓窩窩頭的做法步驟圖,草莓窩窩頭怎麼做好吃

老公做的辦公室甜點!

用料  

糯米粉 240克
玉米澱粉 45克
白砂糖 75克
玉米油 65克
清水 270克
抹茶粉 10克
豆沙 隨意
草莓 17個不大不小
熟糯米粉 適量

草莓窩窩頭的做法  

  1. 把除開豆沙和草莓的其他食材全部混合攪拌均勻,成為無顆粒麵糊。

  2. 麵糊,用紗布蓋在裝麵糊的陶瓷碗上,防止水進入麵糊。

  3. 洗草莓,把底部的草莓蒂切掉。

  4. 用豆沙把草莓從底部往上裹上,留點紅。

  5. 把蒸熟的麵糊放涼,分成35克一個的麵糰,然後擀成麵皮,過程中可以粘點熟糯米粉。

  6. 包草莓,封口即可!