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小窩窩頭

食譜館 人氣:1.43W
小窩窩頭的做法步驟圖,小窩窩頭怎麼做好吃

窩窩頭在戰爭年代是帶有一定感情色彩的。但即使是這樣,在細糧越來越成為主流的時代裡,窩窩頭帶著懷舊的色彩又重新登上了美食舞臺,尤其是這款略微有點萌的小窩窩頭,即使小盆友也愛不釋手哦

用料  

豆粉 60克
玉米 200克
蜂蜜

小窩窩頭的做法  

  1. 玉米粉與豆粉按一定比例混合好後,加入一點點鹽,拌均勻

  2. 倒入熱水,揉成麵糰

  3. 搓成長條後摘出均勻的小劑子

  4. 用食指頂住小劑子,旋轉出窩窩頭狀。

小貼士

沒有豆粉也可以加麵粉,喜歡膨鬆的還可以加點酵母。個人還是比較喜歡紮實還有點碴碴的感覺

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