菠菜窩窩頭

我發現這寫的那些有的沒的都沒用，😂😂😂我一般都是跳過這直接看菜譜，你們呢？😅😅😅

用料  

菠菜窩窩頭的做法  

1. 菠菜焯水和小蔥切碎

2. 加入玉米麵豆麵，鹽小蘇打，混合均勻

3. 加入剛剛煮菠菜的水攪拌到能團成團不鬆散就可以了，放半小時讓面完全吸水

4. 把面分成八等份，把蒸鍋的水燒開，把麵糰做成窩窩頭的形狀，

5. 水開放入蒸鍋，大火20分鐘，悶五分鐘

6. 出鍋啦

7. 配上自己炸的辣椒，香一跟頭

小貼士

一定要水熱了在放窩窩頭，要不容易塌。
豆麵可放可不放，放了會更香甜，喜歡甜的可以把鹽換成糖。
菜可以換成任何你愛吃的蔬菜，最好是綠色的這樣蒸出來比較好看。而且蔬菜一定要先焯水去掉多餘的水分。