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山藥肉糜蒸蛋

食譜館 人氣:8.75K
山藥肉糜蒸蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃

早餐吃絕絕子!有湯有肉有蛋

用料  

3人份:
雞蛋 3個
適量
肉糜 適量
山藥 1根
魚豉油 1勺
幹香菇 2朵
枸杞 幾粒

山藥肉糜蒸蛋的做法  

  1. 山藥和肉糜剁成泥,香菇切碎,放鹽和蒸魚豉油攪拌均勻,記得+5勺子泡香菇水(自來水也可以)

    山藥肉糜蒸蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 放小碗裏挖個洞,打入一個雞蛋

    山藥肉糜蒸蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 開水上鍋蒸10分鐘,開蓋加開水沒過蒸熟食材2cm,加幾粒枸杞,再蒸2分鐘

    山藥肉糜蒸蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 撒蔥花出鍋

    山藥肉糜蒸蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 美味到沒朋友,早餐營養夠夠

    山藥肉糜蒸蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張