肉糜蒸蛋羹

美味營養豐富易消化～寶寶也可以吃哦！味道特別好～口感特別嫩

用料  

肉糜蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋羹的做法  

1. 肉末選三肥七瘦的口感最佳，剁碎備用

2. 肉末里加一丟丟鹽，胡椒粉，牛肉粉，澱粉，蔥花，花生油，芝麻油，順時針攪拌均勻

3. 肉糜拌勻後鋪蒸碗底部備用，雞蛋加溫水用筷子打散，溫水和雞蛋液比例1.5：1

4. 攪打均勻後用漏勺過濾到肉糜上

5. 碗表面蓋一層保鮮膜，表面扎幾個小孔

6. 鍋裏水提前燒開，蛋液肉糜放上去蒸20分鐘左右就可以出鍋啦～是不是很簡單快手！

7. 可以淋點寶寶醬油，香油

8. 太嫩啦

9. 早晨蒸一碗給寶寶配粥等再適合不過啦～

10. 美味！

小貼士

愛烘焙，愛攝影，愛折騰美食😁
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