《寶寶輔食》之西蘭花鮮蝦雞蛋蒸糕

營養均衡，寶寶才能健康成長，寶寶營養健康從飲食開始。

西蘭花營養豐富，含大量鈣、鐵、鉀、錳、鋅等，能爲寶寶補充維生素、鈣鐵等物質，可在寶寶滿6月齡後做成菜泥食用。

蝦含有豐富的蛋白質和鈣、磷、鎂等微量元素，是很好的補鈣食品，對寶寶的牙齒、骨骼以及神經、視覺系統等方面的發育均有明顯效用。不過蝦是高敏食物。

用料  

《寶寶輔食》之西蘭花鮮蝦雞蛋蒸糕的做法  

1. 準備材料。

2. 米粉和蛋黃混合，再加10-15克水。

3. 攪拌均勻的米粉蛋黃鋪到蒸碗裏。

4. 西蘭花打成泥，加一勺蛋白攪拌均勻。

5. 西蘭花鋪到蒸碗裏。

6. 蝦打成泥，加一勺蛋白，鋪到蒸碗裏。

7. 上鍋蒸15-20分鐘，根據自己的鍋和火調整。