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月齡:7個月以上這道雞蛋羹,不滿一歲的寶寶可以只放蛋黃,對蛋白不過敏的寶寶可以放全蛋。爲了增加雞蛋羹的滋味,這道蛋羹中還加了蝦皮粉和紫菜粉。蝦皮粉和紫菜粉的做法在其他菜譜中介紹過了哦。
用料
西蘭花雞蛋羹-寶寶輔食嬰兒輔食的做法
準備好材料
將蛋黃或全蛋打入碗中
西蘭花洗淨,放在水中煮開
將煮開的西蘭花的尖切下,如果是大寶寶吃,可以切大一點
將西蘭花的尖和一點蝦皮粉、紫菜粉放到蛋黃的碗中
攪拌均勻,可適當加一點點水,水量不要超過雞蛋量的二分之一。
上鍋蒸到蛋液凝固
如果是小寶寶吃,可以用勺子攪碎哦。很鮮美、不枯燥、營養全面的雞蛋羹做好啦。
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