西葫蘆熱沙拉|口感豐富 健康低卡

想吃沙拉但不想吃又涼又生的菜葉，回憶之前吃過的熱沙拉自己整了個。
西葫蘆和胡蘿蔔營養都非常豐富，擦成絲蒸軟後有點麪條的感覺。
少量芝麻醬能使蔬菜吃起來更加柔軟，因爲檸檬汁的加入，醬也不會膩口。

用料  

西葫蘆熱沙拉|口感豐富 健康低卡的做法  

1. 絲儘量長些

2. 燕麥煮熟濾水

3. 芝麻醬要無添加的純芝麻醬

4. 蒜是熱沙拉好吃的關鍵

5. 一滴油炒香蒜蓉，加聖女果炒微軟
   加燕麥拌勻，關火
   放入西葫蘆絲、胡蘿蔔絲、醬汁，拌勻
   

6. 裝盤後撒些堅果，我還切了兩片法棍🥖
   配上自己做的無糖酸奶，健康一餐🌞