陝西自制辣條的正宗做法

成天饞，想吃辣條，去買吧，又擔心不乾淨！所以就自己試着做了！用料牛筋500克油200克辣椒麪4勺孜然粉4勺鹽5克辣椒粉5勺白糖10克花椒10粒八角3個桂皮1塊香葉3片白芝麻20克五香粉3勺洋蔥半個雞精1勺花椒粉3勺香菜3根香蔥5根陝西...

從小就愛吃冬天來碗燴麻食全身上下暖暖噠用料麪粉一斤西紅柿一個香菇五朵豆芽一把圓白菜適量木耳八朵小青菜兩顆豆腐乾兩片小蔥自制燴麻食陝西美食的做法和麪好後切小塊一個一個用拇指在案板上壓成貓耳朵樣子有工具的...

這道辣醬是兒時的味道，也是媽媽的味道，每年辣椒下來的季節媽媽都會做辣醬，做好了以後炒菜夾饃都很香，這次媽媽手把手教我做辣醬，也終於把材料用量定量的記錄了下來用料大蒜250克（5顆左右）新鮮辣椒3斤生薑250克白酒150克鹽50...

是你記憶中的辣條嗎？一覺醒來，就被晚上的一個夢給饞着啦～於是，一上午我都在忙活着製作辣條～辣椒、麻辣、花椒以及其他各種香料全部自己炒制、打粉，熬製辣油，蒸豆棍等等！我享受着製作的每一個過程～小時候，經常跑去小賣店，就爲了那...

突然很想吃麪筋涼皮，又怕外面的不乾淨，以前在外面吃總會拉肚子，自己做乾淨衛生超好吃用料中筋麪粉500克水250克鹽一點點黃瓜一根幹辣椒若干個想吃乾淨麪筋涼皮，自制版陝西面筋涼皮，配自制油潑辣子的做法中筋麪粉一包有500...

冬天到了是最適合做凍肉了你可以叫凍肉水晶皮凍肉凍什麼的都可以都是一個東西每年這個時候市場上的肉皮是賣的最快的時候很多家庭都在家自己做當然市場上也有賣成品肉凍的不過自己做還是乾淨一些這樣做出的肉凍口感不...

繼辣條之後自制新零食-辣筍條，保你辣到爽！簡單又好吃！用料筍500g花椒5g香葉5g八角5g桂皮5g辣椒末5g辣椒粉5g花生米5g油15g鹽5g自制辣筍條的做法筍撥皮焯水香葉，八角，桂皮等放涼油關火，在上面的油裏放辣椒末和辣椒粉放入筍，不...

兒子愛吃辣條，當媽的就研究着做，熬的辣椒油不用全放豆皮裏，量挺大，可以炒菜，拌涼菜，拌麪條都可以，嫌多的可以一半的量，我都是做好了裝了玻璃瓶裏，隨吃隨拿，喜歡吃辣的辣椒麪可以多放哈，這個不用那麼正好用料豆皮500克辣椒麪100克...

這次胡辣湯的勾芡不太成功，一定不要怕儘量多放澱粉！10勺起！不夠一定要再加！用料忽略陝西胡辣湯的做法失敗經驗：做肉丸放的澱粉要多，最好10勺！！！250ml的牛肉餡。牛肉湯：桂皮放一小塊就行，八角也放一小塊就夠！不然牛肉湯就會有很濃...

今天特別想吃辣條，我說：“大街上的辣條好吃是好吃就是不知道乾不乾淨”，旺強就說：“這還不簡單，我給你做就是了”。用料熟米飯一小碗麪粉一小碗紅薯澱粉一勺雞蛋兩個辣椒麪四勺辣椒粉兩勺五香粉一勺孜然粉一勺半花椒粉半勺...

時間：約15-20分鐘難度：有點挑戰🖖份量：2人份用料腐竹（幹）150g食用油15g香油15g蒜末20g薑末10g辣椒粉5g花椒粉3g孜然粒3g鹽4g糖4g白芝麻適量自制腐竹辣條的做法腐竹泡軟，瀝乾水分，擦乾表面，切成小段。油燒至六成熱轉小火，放入腐...

辣條，童年的味覺記憶。小時候，總是揹着媽媽偷偷吃辣條。用料豆卷：250克蔥薑蒜：適量八角：適量香葉：適量熟芝麻：35克鹽：6克乾料：30克辣椒麪：30-100克洋蔥：100克味精：10克白糖：35克自制小辣條的做法準備主料：豆卷250克，剪短成喜歡的長度...

陝西寶寶一枚，咱們最熟悉的就是面！那邊以小麥種植爲主，各種琳琅滿目的麪食，讓人垂涎若滴。耳熟能詳的，涼皮，肉夾饃，豆花泡饃，鍋盔，biangbiang面……太多太多了😁言歸正傳，熟面，從小喝到大，就像我們的pantang一樣。製作也簡單，跟賣...

孩子天天嚷嚷着想吃辣條，因爲考慮健康問題，從來不讓他吃，今天親自給他做辣條。喜歡的媽媽們學起來！用料孜然粉1勺辣椒麪1勺白糖1勺鹽1勺半芝麻少許花椒粉1勺十三香粉1勺蔥半根姜4片蒜2瓣香葉2片幹腐竹180克色拉油適量八角...

用料油多點花椒10粒八角整個桂皮2.3塊香葉4片蒜苗一整根小蔥一整根大蔥4塊薑片3片大蒜4顆洋蔥4片豆筋想吃多少弄多少鹽1勺糖2勺辣椒麪酌情添加白芝麻點綴用孜然粉5g椒鹽10g雞精15g味精5克茴香5克花椒粉1勺自制大辣條...

小時候經常吃，但都是買的帶包裝的那種，昨天看到抖音上有教着做的，正好家裏有腐竹，今天就做起來！手撕【涼拌杏鮑菇🍄】涼拌黃瓜幹豆腐絲用料桂皮2塊八角1個香葉4片蔥段3段薑片5片蒜片10片孜然3勺糖8克辣椒粉3勺辣椒粗麪3勺...

用料鹽少許辣椒粉二大勺（自己定）白糖少許烤肉蘸料二大勺食材：幹豆皮150克白芝麻少許辣條自制的做法剪豆皮，成小塊。洗豆皮。濾幹水分。無油下鍋，翻炒豆皮。加入豬油或玉米油，繼續翻炒，至豆皮有點脆幹。加入鹽後關火，加糖、辣...

這是我第一次建菜譜。辣肉金真的很好吃，又辣又爽。愛吃辣的朋友可以試試。拍照水平有限，味道真的很棒。用料老抽1勺料酒1勺生抽2勺鹽2克香油適量肉餡兒，小米辣，香菇，蔥薑蒜耗油適量陝西辣肉盒的做法準備所有食材，其實就是餃...

在西安生活了3年，這是最愛之一……試了幾個方子，覺得不太對，看了“傑兒”老師的方子，決定試試，真的還不錯，此方用於記錄。用料油250克洋蔥100克香菜20克牛筋面300克八角1個桂皮1小塊香葉3.4片陝西辣條的做法找一個大一點的...

陝西熱鬧的街頭總能看到很多人推着小車賣手工辣條，香味可以傳一條街。這個菜譜簡單易做，可以在家裏大概還原一下味道。用料牛筋面二兩芝麻一小把油適量開水適量辣椒麪三勺蠔油兩勺香菇醬一勺燒烤粉一勺孜然粉一勺花椒粉...

麪皮鑼鑼買了好久沒派上用場，現在防控新型肺炎隔離期間，在家有大把時間做好吃的。昨天心血來潮，挽起袖子，抄起傢伙開整！做這道麪食，要感謝我的母親！我小時候，她在做涼皮時，非常喜歡跟她一起洗面，這個過程既好玩又溫馨！手洗面做的...

夾饃時候可以夾肉辣子，味道美得很！用料五花肉150克麪醬半包辣子面三勺大香面半勺花椒麪半勺老抽一勺鹽兩勺陝西肉辣子的做法先把五花肉切成丁，倒入一勺老抽、半勺花椒麪、半勺大香面醃製半個小時起鍋煎油，倒入醃製好的五...

80、90後記憶中的味道！味道是童年記憶中最難忘記的吧辣條、辣片陪伴了你我共同的童年用料花椒50粒八角5個白糖20克鹽50克姜20片桂皮5塊辣椒粉10勺油80克五香粉10勺花椒粉10勺白芝麻15克大蒜5頭洋蔥5個孜然粉20勺豆條25...

這道菜是醬香味和辣味，和回鍋肉的豆瓣醬味完全不同。用料五花肉6兩胡蘿蔔1根大蔥半根（蔥綠）姜半塊蒜8瓣辣椒麪3勺豆豉1勺黃豆醬4勺（多點）滬式甜醬1勺八角1個香葉半個陝西辣子肉的做法五花肉焯水3分鐘，在水籠頭下洗乾淨。五...

時間：約30-40分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料麪糰剩米飯1碗普通麪粉（中筋）80g玉米澱粉50g五香粉1大勺辣椒粉1大勺鹽一小撮雞蛋（液）1個水適量辣條調味料食用油適量辣椒粉7g五香粉4g孜然粉5g白糖2g鹽1小勺自制米飯辣條的做法...