從小就愛吃 冬天來碗燴麻食全身上下暖暖噠
用料
麪粉 | 一斤 |
西紅柿 | 一個 |
香菇 | 五朵 |
豆芽 | 一把 |
圓白菜 | 適量 |
木耳 | 八朵 |
小青菜 | 兩顆 |
豆腐乾 | 兩片 |
小蔥 |
自制燴麻食 陝西美食的做法
和麪好後切小塊一個一個用拇指在案板上壓成貓耳朵樣子 有工具的可以壓成帶印花樣子
準備好配件 冰箱裏的各種菜有點就行 豆芽 西紅柿 香菇 圓白菜 豆腐花木耳等
蔥炸鍋陸續放入菜翻炒後盛出來備着 加開水煮麻食 麻食熟了後加入剛炒好的各種菜 和青菜 就好了特別好吃 陝西人都愛吃
小貼士
從小愛吃的燴麻食 尤其冬天來一碗熱乎乎的燴麻食全身上下暖暖的