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這次胡辣湯的勾芡不太成功,一定不要怕儘量多放澱粉!10勺起!不夠一定要再加!
用料
陝西胡辣湯的做法
失敗經驗:做肉丸放的澱粉要多,最好10勺!!!250ml的牛肉餡。牛肉湯:桂皮放一小塊就行,八角也放一小塊就夠!不然牛肉湯就會有很濃的香料味!
小貼士
無
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