用料
南瓜 | 200g |
鐵棍山藥 | 200g |
紅棗 | 幾顆 |
蜂蜜 | 一勺 |
山藥南瓜蒸的做法
南瓜洗淨去皮,切成小塊
山藥洗淨去皮,切成長寬1cm見方長條
擺盤,放上幾顆紅棗,均勻淋上一勺蜂蜜
入鍋墊冷水,蒸10-15分鐘,完成!
小貼士
請一定選用鐵棍山藥哦,蒸熟後口感綿軟香甜,不會像一般山藥那樣滑溜溜。
南瓜本身甜味足,蜂蜜僅僅是調味,可以根據個人口味調整用量,不放也可以噠,蜂蜜品種也盡情隨你喜好。
食材的分量非常隨意,請依着你的胃口隨性來~
南瓜和山藥都很容易熟,我用高壓鍋來蒸,10分鐘足夠。
祝大家吃得健康和盡興~ •́ ؎•̀