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低糖油的玉米麪粗糧餅乾

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低糖油的玉米麪粗糧餅乾的做法步驟圖

控糖減脂期的小零嘴。
烤箱法和微波爐兩種。

用料  

玉米 50克
小麥胚芽粉 5克
中筋麪粉 25克
糖粉 12克
1克
蘇打 1克
黑芝麻 5克
玉米油 10克
水或牛奶 35-40克

低糖油的玉米麪粗糧餅乾的做法  

  1. 所有材料混合成團,水少量多次加。

    低糖油的玉米麪粗糧餅乾的做法步驟圖 第2張
  2. 擀平。

    低糖油的玉米麪粗糧餅乾的做法步驟圖 第3張
  3. 叉子扎孔,分割。175℃烤15-20分鐘(觀察上色)。

    低糖油的玉米麪粗糧餅乾的做法步驟圖 第4張
  4. 這些用微波爐。高火1分鐘後翻面半分鐘,晾涼。

    低糖油的玉米麪粗糧餅乾的做法步驟圖 第5張
  5. 這是微波爐版本的,硬,不脆。

    低糖油的玉米麪粗糧餅乾的做法步驟圖 第6張
  6. 烤箱版本,更香脆!

    低糖油的玉米麪粗糧餅乾的做法步驟圖 第7張

小貼士

對鹼味比較敏感的朋友可以把小蘇打的量再減少一點,用0.6克差不多可以了。

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