蒸餃子（一步讓餃子變得更有食慾）孩子超愛

以前包餃子都是用餃子皮，但是在外面吃到的蒸餃感覺和自己包的就是不一樣，有一次就想着拿雲吞皮來包餃子，會不會更好，結果成功了，一點不輸外面賣的，皮薄更好吃，孩子也超愛的。

用料  

蒸餃子（一步讓餃子變得更有食慾）孩子超愛的做法  

1. 玉米剝粒，稍微切一下，小一點也好出味

2. 肉沫，加入玉米粒，胡蘿蔔粒，生粉，鹽，雞精，蠔油，還要加點玉米油或者葵花籽油，這種沒有味道的不會蓋住其他食材本身的味，攪拌均勻備用。

3. 雲吞皮一打一起，把四個角切掉，不要切太大一點點就行（不需要一張一張切，全部一起切更方便）

4. 再把邊邊修得圓一點，就是餃子皮了

5. 放上餡，雲吞皮周圍塗上點水

6. 對摺疊起來就好了

7. 也可以包成這樣的柳葉形，想怎麼包就怎麼包

8. 我包了兩種，可以放冰箱裏冰凍，早上起牀拿出來做個快手早餐

9. 來個近照

10. 早上拿出來，不用解凍，直接蒸10分鐘就可以了，蒸了之後變得半透明，餡變得若隱若現，很漂亮，很有食慾

11. 有沒有想吃的，顏值，味道都不輸外面賣的，而且自己做的成本低，食材都很新鮮😁

12. 😍

小貼士

1.餡料裏放油，可以讓肉變得更嫩，而且還放了生粉，完全可以代替了放蛋清。
2.雲吞皮一打一起切，力不要弄到水，乾乾的很好切，如果有模具也可以用模具。