臨時被通知就我一個人會在家裏吃飯😓回到家發現只有一個土豆,三個快過期的菜椒,臨時在網上查了一下土豆可以做的菜,突然看到土豆泥,不過做法要麼是奶酪,或者沙拉啥的熱量較高,看着肥肥的自己,算了吧!
索性,自創一個自認爲還可以的做法吧!
用料
土豆 | 1個 |
牛奶 | 20克 |
鹽 | 1克 |
黑胡椒 | 1勺 |
大蒜 | 2個 |
青椒 | 3小個 |
奶香土豆泥(懶人版)的做法
土豆切片,蒸熟後倒出留在土豆碗裏的水,不倒出來的話會稀釋後面加的牛奶的味道。
青椒切丁,用量可根據自身喜好增減!
大蒜切末可根據自身喜好增減用量,不喜歡的可以不用大蒜。
將土豆壓成泥,放入青椒丁,大蒜末,放入鹽和胡椒粉,牛奶攪拌均勻。
攪拌成自己喜歡的口感就完成啦!
小貼士
整個過程就是蒸土豆時間比較多,大約八分鐘,蒸熟即可,期間準備其他用料,整個過程十分鐘搞定!
因爲添加了青椒和大蒜末的原因,軟面的土豆泥混合着清脆的口感,特別棒!
簡單易操作的,低卡路里的奶香土豆泥很容易就搞定啦!