用料
土豆 | 1個 |
培根 | 2片 |
牛奶 | 50克左右 |
鹽 | 少許 |
沙拉醬 | 多多益善 |
懶人版培根土豆泥的做法
首先用平底鍋煎培根肉,最好能煎幹一點,會比較香😉煎好後切碎備用,培根油別倒掉啦
土豆切塊蒸熟(忘記拍圖了)
土豆蒸熟剝皮後用工具碾碎(沒有那個土豆泥壓泥器的可以跟我一樣用叉子或者勺子)
基本成泥的時候加入切碎的培根(´∀`)♡倒入一點煎培根煎出來的油,少許鹽
期間不斷加入沙拉醬和牛奶,繼續攪拌會越來越絲滑,但是我懶嘛
完成啦吃起來
用到的沙拉醬是丘比,牛奶好像是一款波蘭的?越南版,好喝慘啦
小貼士
①加點黑胡椒會更好吃,家裏沒了就沒加
②土豆蒸熟後立刻放入冰水很好剝皮
③煎培根出的油可以倒入土豆泥裏一起攪拌,超級香的!!!