中西合璧的牛油果前菜

最討厭吃雞蛋！寶寶有沒有經常舉着小勺子和你這麼抗議過？
減肥吃什麼，整天水煮青菜看着都倒胃口？
需要降血糖？那還不來看看這道低胰島素菜譜，吃多了你的血糖也不會高。
簡單製作依舊體現星級餐廳水準。除了滿足家裏慢性病長輩，長身體中的寶寶和有減肥...(展開)

用料  

中西合璧的牛油果前菜的做法  

1. 備齊以上所需食材

2. 把煮好的雞蛋上部1/4處蓋子切掉，底部切掉少許以便雞蛋能穩固站立，挖出蛋黃備用

3. 把雞蛋放置在盤子上
   把牛油果肉挖出放入攪拌機，加入之前挖出的蛋黃
   檸檬去皮備用，檸檬汁榨汁備用
   在牛油果醬中再加入芥末，酸奶，檸檬汁，鹽，胡椒，歐芹葉，充分攪拌

4. 把打好的混合醬料裝入甜品裱花袋（或者就用塑料食品袋剪個小三角代替）

5. 把牛油果醬料擠入雞蛋中
   用歐芹葉，紅蘿蔔片裝飾
   放入冰箱儲存，需食用時取出

小貼士

Weight loss is not about diet, not about exercise, but about COOKING!
減脂不在於節食，也不在於運動，而在於你的烹飪方式！
當你用這樣原汁原味營養豐富的食材，無油煙，無狼狽的製作出這麼富有美感的食物。不但你身體中每個細胞都能被滋潤，你的心情也會大好！
這道菜不會引起血糖過多變化（有糖尿病的朋友可以自測下），自然身體分泌的胰島素就少。
長期少量分泌胰島素的身體，脂肪才能轉化成能量；長期高胰島素分泌的身體，多餘的熱量最容易轉化爲脂肪。